トマト、キュウリ、ナス、ピーマンほか

＜準備＞
・作付け範囲（幅60cm、長さ260cm）を２カ所
・ミニトマト×2、トマト×4、キュウリ×2と、ナス×2、ピーマン×2
・肥料（８００cc）、ビニールマルチ（黒・穴なし）×2
・仮支柱、麻ひも（各１０本）
・防風ネット×2
・弓１４本、とピン８本（２ネット分）

（左の記号から順に、ミニトマト、トマト、キュウリ）


（左から、ナス、ピーマン）


＜定植＞
１．全面に肥料（２００cc）を振り、耕す
２．２０cmくらいの溝を掘り、そこに肥料（２００cc）を入れ埋め戻し、畝を作る
３．畝にビニールマルチを張る
（１から３は、２畝分行う）

４．それぞれ定植し、仮支柱でおさえる（ピーマンは苗が低いのでそのままです）

（八の字を書くように、ゆとりを持たせて軽く結ぶ）


その他の定植としては、シソを１苗だけ、里芋を植えた所の端に植えたのと、じゃがいもの本芽が４、５本出ているところを抜いて３本にしました。
無限ループ、masayuckeyさんのじゃがいもには花が付き始めたようですが、私のところは掲載写真より育っている状態ですが、花はまだです。


枝豆に掛けていた防鳥用のネットは、４月１８日に外しました。トウモロコシに掛けていたネットとブロッコリーを植えた畝についても、今回外しています。


すでに収穫しているものがあります。それは、小松菜とほうれん草。
収穫した小松菜は、およそ５分の１でこのようにカゴ一杯に。

（小松菜の下には間引いた晩生の大根が・・・。レタスはふたつ収穫しました）

収穫した、小松菜、ほうれん草は茹でておひたしや炒め物。大根はみそ汁や、葉の部分を茹でたあと雑魚と炒め振りかけに。
レタスは、カレー風味の玄米チャーハンを包んで美味しくいただきました。

（しばらくあおむしのような生活？）

無農薬なので安心・安全を実感です。
これまでの作業で、契約した１区画分（９畝分）が作物で埋まりました。
次回は、果菜類の誘因、さす欠きなどの作業です。


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レタス＆チャーハンには、キムチやマヨネーズを添えました。
下のマヨネーズは、トランス脂肪酸を意識している方にもお勧めです。
松田のマヨネーズタイプ(甘口) 300g
ソイマヨ(豆乳ベースマヨネーズ風調味料) 310g



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